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鸡胗做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-02-18 16:55

　　1、先把蒜苔清洗干净切成寸段；

　　2、再把鸡胗清洗干净用刀切成薄片；

　　3、炒锅加油烧油，放入葱花、姜末炒香；

　　4、放入鸡胗炒至变色，放入4ml生抽和3ml料酒；

　　5、放入蒜苔；

　　6、放入适量3g盐；

　　8、再放入3g鸡精，小火慢慢煸炒入味；

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　　9、淋香油出锅就可以了。

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