笋炒丝瓜的家常做法 - 考驾照网
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笋炒丝瓜的家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-22 03:48

　　1、红辣椒去籽，清洗干净，沥净水分再切成小粒备用。

　　2、丝瓜去除头尾，用刨子打去丝瓜皮，清洗干净，再斜切成小片。

　　3、锅中放入适量的菜油，倒入红辣椒粒煸炒出辣味。

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　　4、倒入切好的丝瓜片，调入适量的醋，大火翻炒均匀。

　　5、调入适量的盐、白糖和生抽，大火翻炒均匀，炒至丝瓜呈透明状即可。

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