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凉拌西瓜皮丝怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-21 03:10

　　1、材料：西瓜、盐、香菜、红辣椒、大蒜、香油。

　　2、将香菜、大蒜、红辣椒洗净，切粒待用。

　　3、去除西瓜的果肉及绿皮部分，将留下的白肉切成丝，加少许盐腌10-20分钟，倒去苦水。

　　4、把适量的香菜末、辣椒末、蒜末、香油及盐加入腌好的西瓜皮中，拌匀后放放冰箱，待凉后即可食用。

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