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现在这个季节吃甘蔗是正好的，听说这个甘蔗还可以煮水吃的，那用甘蔗煮水的话有没有止咳化痰的作用？甘蔗怎么煮才会有止咳的效果？.
吃甘蔗一般可以止咳化痰，甘蔗中含有的营养物质是比较丰富的，通常可以起到清热生津的作用，并且还有滋养润燥的功效，有助于缓解咳嗽咳痰的症状，但是也要避免一次性吃得过多。如果出现了咳嗽以及咳痰的症状，多数是吃了一些辛辣和刺激性的食物所引发的，还有可能是气候干燥所引起的，平时要注意补充水分，并且可以适当吃些有助于润肺化痰的水果。
食材：2-3小节甘蔗根，2-3小块冰糖。
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做法：
1、将甘蔗根洗净、留须、切小块备用。
2、然后将甘蔗块放入锅中，加清水熬煮，待水煮开后，可以加入冰糖，转小火熬煮，待冰糖融化后，甘蔗根变软，即可关火，服用。
甘蔗归肺、脾、胃三经，它的主要功效为清热生津、润燥和中，解毒。所以，常常把它用来治疗烦渴、消渴、反胃、虚热咳嗽、大便干结、痈疽疮肿等。但是，因为甘蔗性寒凉，所以脾胃虚寒的人不宜过度食用。甘蔗也可以榨成甘蔗汁进行食用，甘蔗汁饮汁具有治疗发热、口干、小便涩痛的作用。
甘蔗不是水果，而是草本植物，其茎杆直立，叶片细长，株高在三米到六米之间，可以作为制作蔗糖的原材料使用，保存甘蔗时，可以将其削皮后，使用保鲜膜包裹，放入冰箱的冷藏格中，食用甘蔗时不能饮酒、吃竹笋，以免影响健康。