1、收拾好的龙虾,油烧热放入花椒八角。
2、放十三香小火炒出香味,放入葱姜蒜继续炒。
3、倒入龙虾,大火炒至龙虾变色。
4、放盐,糖,老抽,倒入啤酒,中火烧20分钟。
5、放咖喱块,继续烧5分钟左右。
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6、放入青椒,鸡精,翻炒均匀即可装盆上桌。
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