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猕猴桃是很多人喜欢吃的一种水果，口感酸甜，营养丰富，每天吃一两个就可以补充维生素、氨基酸和矿物质。我们买到的猕猴桃一般都是比较硬的，这种比较经放，放一定时间就会变甜就可以吃了。不过猕猴桃放太久了就会容易坏哦，如果我们吃着感觉果肉有异样或者异味，最好就不要再吃了。
这种情况是有可能的。如果猕猴桃的颜色显得透明，有两种可能，但都不推荐。一是猕猴桃坏了。 不建议食用破损的猕猴桃。它已经含有微生物和微生物代谢产物，食用后可能对身体造成不良影响。二是猕猴桃可能未成熟，呈透明色。这种未成熟的猕猴桃虽然可以吃，但味道比较酸苦，食用价值不高，所以不建议食用。
猕猴桃的中间部分有点透明，外部有点发白，这种猕猴桃应该已经腐烂变质。猕猴桃除了含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、鞣质、果胶、糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素，还有人体所需的17种氨基酸等，富含维生素C和葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
1、看：猕猴桃一般圆一点的更好。 圆圆的整个造型和味道都比较特别，各种汁液都能看到，不过需要稍微切一下，看是否新鲜。 变黑的肉味道不同，这意味着它不那么新鲜。
2、手感：猕猴桃要有一点硬度的比较好，最好是光滑的。如果它坏了，它就会干瘪瘪的。
3、闻：猕猴桃闻起来比较香，至少没有什么不好的味道。 看看这个猕猴桃会不会更好吃。
4、口感：猕猴桃的味道相当不错，酸甜可口，但如果不好，咬一口就会恶心。
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