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铁观音不是绿茶，而是属于青茶的品类，铁观音有着天然的兰花香，吸引了很多人。那么铁观音会上火吗？铁观音会不会伤胃？
喝铁观音不会上火。铁观音具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容，还有延缓衰老等一系列的功效。日常生活中通过喝铁观音可以预防一些疾病，像恶性肿瘤的出现，还可以降低血脂，降低胆固醇，减少心脑血管疾病的出现。对于辅助治疗糖尿病也有一定的好处。铁观音在临床中不会引起上火，反而会治疗一些上火的症状，像上火所导致的口腔溃疡、急性的上呼吸道感染，还有相关的炎症，都可以通过铁观音来进行辅助治疗。
铁观音对胃没有伤害。铁观音是一种茶叶，其中含有大量的茶酚和咖啡因，人体服用后可以增强代谢能力，而且也有改善记忆力的功效，对于老年人或儿童可以适当服用，也有促进肠胃动力的功效，但对于肠胃消化能力较差的患者来说，是不宜服用铁观音的，否则很容易造成肠道的疼痛，而且在吃完海鲜或豆制品后，一定要避免喝茶，否则很容易发生反应，造成患者的腹胀。
安溪铁观音冲泡后汤色呈金黄色，清澈无杂质，天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，口感厚重，回甘强烈，齿颊留香，独具观音韵，其叶底叶片肥厚软亮，呈褶皱状，俗称“缎面”，另有叶缘红叶心绿的核心特点，称为“绿叶红镶边。
铁观音茶叶抗敏效果比较好。喝完的铁观音茶不要随意丢掉，可以“废物利用”，放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下。也可以将新鲜的铁观音茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。用咀嚼铁观音茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时，不必选用很高档次的铁观音茶。
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