1、将胡萝卜去皮,黄瓜和胡萝卜洗净后切成丁状备用。
2、玉米清理掉玉米须,用手将玉米掰好,注意不要将玉米压破,避免影响玉米香甜的口感,掰好后洗干净,沥干水分,备用。
3、锅中放油,待油温七八成熟时放入玉米粒,翻炒至玉米在锅中跳起。
4、加入黄瓜和胡萝卜粒翻炒,加入少量食盐即可出锅,可根据个人喜爱添加辣椒。
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