红烧鸡翅 - 考驾照网
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红烧鸡翅

来源：考驾照网更新时间：2021-02-20 05:41

　　1、鸡翅中4个、翅根4个，加盐、料酒、姜丝、一半的酱油红烧酱油拌匀，盖保鲜膜，腌半小时。

　　2、锅内放少许油，七、八成热时放入鸡翅，中火煎至两面微黄。

　　3、加糖、剩下的酱油。

　　4、翻炒上色。

　　5、倒入与鸡翅平齐的水，大火煮开，转中火。

　　6、炖约40分钟，汤汁渐少时大火收汁。

　　7、咸甜适口。

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