1、备用材料:黑芝麻、黑米、白糖、糯米。
2、黑芝麻用水洗干净,用漏网沥干水。
3、将炒锅烧热,再放入黑芝麻炒香。
4、另起一口锅烧热,然后放入糯米炒香,炒至糯米带黄色后出锅备用。
5、将黑米放入锅内炒香,用盆把炒好的黑芝麻、黑米、糯米摊开放凉,放凉后放入料理机里打碎。
6、在料理机打碎变成粉后,用一只碗把芝麻粉到入碗里,再用开水调成糊状。
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7、装盘完成。
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