喜欢比较绵烂稠些的粥。
适当的更换些配料:可以添加红枣,红萝卜,或时番茄。
材料:大米一杯,排骨2截图,瑶柱,虾米各一小把(这个量随意啦,放多放少都可以,多些,就更甜些)。
做法:1、瑶柱,虾米泡洗干净。
2、大米淘洗,放瑶柱虾米排骨加适泡洗干净。
2、大米淘洗,放瑶柱虾米排骨加适量清水。
3、大火烧开,改中小火煲,让粥一直处于滚动而不溢出状态的煲
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4、大概有20-30分钟就已经煲的很绵很烂。
5、放盐,胡椒粉(可不放胡椒粉)
6、放点生抽,让色泽好看些。