木耳和芹菜都是我们生活中非常常见的食材,并且这两种食物都具有非常独特的口感和味道,以及对人体十分有益的食用功效。
木耳含有膳食纤维、矿物质和维生素,常吃可降低血脂,增强免疫力,润肠通便。此外,黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量可与动物性食品相媲美,素有“素菜肉”之美誉。
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