浦口区美食 - 考驾照网
考驾照网> 其他> 正文

浦口区美食

来源:考驾照网更新时间:2021-04-20 00:00

浦口区美食有星甸烤鸭、桥林茶干、熟驴肉、咸板鸭、盐水鹅、汤包、白节糖等。

1、星甸烤鸭:采用传统挂炉烤法制成,色泽枣红、皮脆肉嫩、味道醇厚、油而不腻、香气扑鼻,备受食客欢迎。

2、桥林茶干:因其近似茶色,又是茗茶配食的佳品,故名茶干,以大豆、冰糖作为主料制作而成,色泽棕黄、香韧鲜嫩。

3、熟驴肉:俗话说:天上龙肉,地下驴肉,晚间的石碛桥头,长桌上放着一盆烧熟的驴肉,散发着阵阵诱人的香味,这是北街后洪师傅亲手制作的五香驴肉,色味俱佳。

4、咸板鸭:历史悠久,得鉴于金陵鸭之妙法,鸭要肥、炒盐腌、清卤泡、烘得干、捂得足,从而达到皮白、肉红、骨头酥,色泽鲜嫩、油而不腻、咸淡适口。

5、盐水鹅:采用先熏后卤再擦油的独特技艺,成品色泽浅黄、皮脂丰润、肉质鲜嫩、味道芳香。

6、汤包:猪皮炖成浆糊配以鲜肉为馅儿,猛火蒸透即成,皮薄、馅多、味美、油腻外溢,吃时先吸其油汤,再细细品之。

考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)

7、白节糖:大米配上麦芽,蒸煮熬制而成,每年霜降后开始生产,一直经营到春节,是桥林人过新年必备的糖食,除自己食用,还用来招待拜年的客人,细细的白节糖里灌上黑芝麻粉为馅,洁白、香甜、酥脆,人人喜爱。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX