孟州特产包括:
怀地黄,怀地黄为多年生草本植物,据《本草纲目》记载这种植物以水浸验之,浮者名天黄,半浮半沉者为人黄,沉者名地黄,故人们都以沉下者为贵,久而久之,遂名为地黄;怀菊花,菊花有很高的药用价值,怀菊花属于药用菊;怀牛膝,系多年生草本植物,又称山苋菜、对节菜、积名牛茎,根呈,怀菊花属于药用菊;怀牛膝,系多年生草本植物,又称山苋菜、对节菜、积名牛茎,根呈园柱形,茎有棱角,节部膨大,状似牛的膝盖,故称牛膝;怀山药,即薯蓣,别名淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延,多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。孟州小吃包括:小
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