生抽吃多了对身体有害,因为生抽盐分比较大,过多的食用的话会导致人体血液循环不顺畅,特别是老年人和小孩更要注意。经常吃酱油的人很容易高血压。生抽是酱油的一种,以黄豆、面粉为原料,经过发酵成熟后提取而来,在此基础上,为了丰富酱油的口感,生产者会在其中添加少许味精;为了防腐,加入少量苯甲酸钠,因此生抽口感较咸。
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