1、将红橙切开,把果然切成小丁,放如小锅里,加适量的水,盖过瓤即可。
2、开大火煮沸后,用汤勺搅拌,放两颗冰糖,开小火焖5分钟左右。
3、大功告成。
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4、主要产于广东湛江廉江,廉江红橙果实大(单果重150克左右),果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸,味清甜带香,深受欢迎,因而被列为国宴佳果,廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。廉江红橙分“红江橙”和“廉江红”。
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