浓缩咖啡和美式咖啡的区别 - 考驾照网
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浓缩咖啡和美式咖啡的区别

来源:考驾照网更新时间:2021-02-18 06:26

  1、水温不同:美式咖啡是冲泡式咖啡,水温一般在90到93度;浓缩咖啡经过高温高压的水冲泡而成,水温在95度以上。

  2、浓度不同:美式咖啡比浓缩咖啡较清淡较稀释,颜色呈浅咖啡色;浓缩咖啡含有植物油、蛋白质、咖啡脂等多种物质,密度比较大,相对较浓。

  3、喝美式咖啡有利于减肥。

  咖啡热量很小,一杯100克的美式咖啡只有2.55千卡的热量。餐后喝杯美式咖啡,能有效地分解脂肪。美式咖啡中的美式咖啡因,具有促进脂肪分解的作用,将脂肪释放在血液中,所以喝美式咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的美式咖啡就可以达到理想的减肥状况。

  意式咖啡烘焙温度高,味道虽然浓郁,但咖啡因含量比较少,不利于减肥。

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