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油炸过的剩鱼怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-02-17 23:44

　　1、炸鱼900g，姜葱蒜50g，糖50g，香料50g，豆瓣酱50g。

　　2、将葱姜蒜放入锅中爆香。加入五花肉提香。

　　3、将鱼放入锅中，在鱼头部位涂抹豆瓣酱。

　　4、倒入清水，加入生抽、糖、八角，大火烧开炖半小时。

　　5、加入辣椒和豆腐即可。

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