1、砧板应用后,用洗洁剂洗一洗,再用热水烫洗一下,那样能够具有平时除菌的功效。
2、洗好后用清洁巾擦一擦,那样可让砧板尽早去湿。
3、砧板置放时不必竖着紧贴墙面或者平着贴在走到,而应将其立着置放在阴凉处晾晒。
4、清理砧板时,不能用硬的钢丝刷清洗,以防砧板表层更为不光滑,进而掩藏病菌。
5、可以用水果刀刮洗或者用丝瓜络。
6、若是砧板早已长霉,可以用不锈钢板清理丝或者打磨砂纸用劲摩擦有霉斑的地区,再自来水清洗和热水烫,可是这类方式不可以彻底消除霉斑。
7、还可将砧板浸于洗米水中,再放盐或碱清洗,清洗后在砧板上倒点醋,放进太阳下晾干,再用冷水清洗。
8、砧板還是要平时好好地维护保养,能够常常用热水烫烫,或是放阳光底下晒一晒除菌,可是不可以曝晒,以防砧板承受不了太强的太阳而裂开。
9、维持每星期往砧板上撒一次盐。
10、还可将白米醋撒到砧板上,放三十分钟后再洗,不仅能除菌,还能去味。
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