1、主料:鲜牡蛎肉200克,枸杞子20克,精盐、香油各适量。
2、做法:将洗净的牡蛎肉切成片,与洗净的枸杞子同入沙锅,加适量水,先用大火煮沸,再改用小火炖至牡蛎肉熟烂,调入精盐、香油,煮片刻即成。
3、用途:滋阴降火,宁心安神,健脑益智。
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