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西瓜放在冷库里可以放多久

来源：考驾照网更新时间：2020-09-22 00:00

20天以内。西瓜短期贮藏的适宜温度为7～10℃，长期贮藏的适宜温度为12～14℃。在不产生异味的前提下，贮藏温度愈低肉质风味愈好，但低温贮藏会影响瓜的外观，果实表面出现不规则的小而浅的凹陷。严重时果肉颜色浅，纤维增多，风味变劣。因此，贮藏期短时可采用较低的贮藏温度，以更好地保持品质。

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