1、干炸肉热量为285卡路里每100克;
2、100克干炸肉所含热量需要打篮球51分钟消耗完,每100克该食物含有碳水化合物2、93克、脂肪23、53克、蛋白质15、45克;
3、干炸肉的做法,需要猪瘦肉200克、大豆油50克、淀粉5克、豌豆5克、酱油5克、料酒5克
3、干炸肉的做法,需要猪瘦肉200克、大豆油50克、淀粉5克、豌豆5克、酱油5克、料酒5克、椒盐5克,先把肉洗净切成2厘米厚的大片,在上剞浅十字花刀,再切成象眼块,用酱油、料酒稍腌,再用淀粉5克加水抓匀,勺内放豆油烧至六成热,把肉逐片下入勺内炸至呈金黄色,捞出码在盘内,撒上椒盐即成。
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