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黄角鱼做法

来源：考驾照网更新时间：2020-10-23 00:00

酸豆角鱼丁的做法如下：

1，酸豆角切小段、小米辣切小段、蒜头拍碎、生姜切丝；

2，草鱼肉切丁用盐巴腌制一个小时下油锅炸一下；

3，鱼丁炸到酥脆；

4，炒锅放油放入蒜头和剁椒炒香放入酸豆角；

5，接着放入生姜毛豆和鱼丁放点水稍微煮一下；

6，调入生抽、料酒出锅。

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