主料:梅子1500g、冰糖1500g、清水适量 。
步骤:
1、把梅子放入清水内洗净。
2、然后放入一口深锅内,放入少量的清水。
3、.开火。
4、.加入冰糖。
5、.盖上盖子,大火煲开。
6、.然后转小火,打开盖子,煲1小时。
7、煲至透明,可以见到里面的核即可关火。
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8、冷却后即可。
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