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半斤阿胶可以做1.6斤-2.5斤左右阿胶糕。市面上所售的阿胶糕一般是由阿胶、核桃、红枣、黑芝麻、枸杞等配料一起制作而成的，一般来说阿胶糕中的阿胶含量越高，价格也会更贵。
对于半斤阿胶到底能做几斤阿胶糕没有固定的量，建议可以根据个人的口味爱好来决定。一般来说阿胶含量控制在成品阿胶糕的20-30%左右都是可以的，所以换算下来大概可以做1.6斤-2.5斤左右的阿胶糕。
阿胶具有以下三点作用：
1、阿胶为血肉有情之品，甘温质润，为补血要药，尤善治出血而致血虚者。
2、阿胶可滋肺肾阴，肺热阴虚、肾阴亏虚所致诸症均可。
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3、阿胶味甘质黏，为止血要药，对于出血而兼阴虚、血虚者尤宜。