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打卤蛋汤怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-16 00:21

　　1、干豆腐切条，火腿，葱切段。

　　2、鸡蛋液备用。

　　3、锅中放油，加入葱花煸出香味。加入火腿粒、豆腐条，煸炒三分钟。

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　　4、加入适量水。

　　5、烧开后，加入鸡蛋液。

　　6、盐调味，淋入香油出锅。

　　7、和面，然后用擀面杖擀薄饼。

　　8、切成条。

　　9、然后抖落开。

　　10、入锅煮熟。

　　11、一起盛入碗中。

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