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发酵过程控制的参数是什么

来源：考驾照网更新时间：2020-07-15 00:00

1、温度：通过电磁阀进行加热冷却的控制。

2、pH：通过pH电极与流加泵的联动来控制酸碱加入。

3、溶氧：通过调节无菌空气的加入速度和搅拌速度来进行溶氧控制。

4、营养成分:通过流加培养基的加入对营养成分进行调节。

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