不怕冻。蚕蛹冷冻在冰箱里能存放一个星期左右。值得注意的是如果数量少,需要放到恒温冷库储存,温度是3—8度。蚕蛹是高蛋白的营养品。晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕等,都可作药用。
蚕蛹可以和很多食物搭配,没有太多的饮食禁忌,但是在蚕蛹的选择上需要注意,比如说没有经过加工处理的蚕蛹不可直接食用,其次变色、变味的蚕蛹也不能吃,而且蚕蛹在常温下放置一个星期以上也不能吃。
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