用料:猪肉200克、蒜300克、调和油适量、食盐适量。
做法:
1、大蒜洗净,切片。
2、肉切丝备用。
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3、先将肉丝倒入锅内炒到肉色发白。
4、将炒过的肉丝盛出。
5、将蒜片丢入锅内炒制。
6、倒入以前炒好的肉丝,继续翻炒。
7、翻炒三分钟后即可出锅食用。
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