1、芒果酸的话可以放冰箱冷藏一下,温度低一点冷藏以后酸度就会降低,也可以用芒果榨汁里面加蜂蜜或者白糖,这样芒果酸度就会降低一些。
2、吃芒果的好处
(1)食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
(2)抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
(3)美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
(4)防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
(5)防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
(6)杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
3、吃芒果的坏处
(1)极少数人吃了芒果会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等现象。这样的患者有可能是过敏体质,就不宜再吃芒果了。而大多数患者的芒果过敏是可以避免的。
(2)吃芒果时,多数人习惯于剥开皮,直接咬着吃,这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上。而有些人脸上沾了果汁也不以为然,果汁长时间残留在皮肤上就会对皮肤产生刺激性作用,引起了过敏反应。所以,吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。
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