材料主料:大饼半张。
辅料:圆白菜适量、肉丝适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、糖适量。
做法:
1、饼切丝。
2、肉切丝。
3、圆白菜切丝。
4、葱姜蒜切末。
5、烧热锅中放的油,加入肉丝,葱姜蒜末。
6、加入料酒,生抽,蚝油。
7、加入圆白菜,翻炒一分钟后,放入饼丝炒两分钟。
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8、加入蚝油,香油翻炒均匀,盛出即可。
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