苦荞茶。苦荞茶是经过脱壳,晾晒,烘干等工艺制作而成的代用粮食茶,不是传统的茶叶茶。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如钙,磷,铁,镁,硒等氨基酸。据本草纲目记载,荞麦性味苦,平寒,有益气力,续精神,利耳目,降气宽肠健胃的作用。长期饮用,可改善身体状况,降低高血糖、高血压、高血脂的发病率,能有效防治糖尿病,并且具有一定的抗癌作用,是中老年人理想的保健食品。
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