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猪耳朵怎么处理最干净

来源:考驾照网更新时间:2021-02-13 04:08

  1、翻开猪耳朵瞧瞧里面是不是有毛毛,如果有毛毛的话,就翻出有毛的地方,在炉上过一下火,毛毛就会立马卷烧掉了。

  2、然后冲洗干净,将猪耳朵加入粗盐和白醋搓洗N次,直到你认为去掉腥味为止!

  3、煮开一锅水,水量能浸泡过整个猪耳朵为宜,冷水放入猪耳朵,开大火煮到水开,即可关火(为了去腥味)。

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