1、选榴莲果要看它的外型,淡黄色便是熟的主要表现,青的還是生的。
2、用两手指头在榴莲果的刺往内挤一下,假如触感有延展性,两株刺能往里靠得话,那榴莲果也就类似是熟的了。
3、用力向下按榴莲果的皮,有延展性就表明薄皮,就行,皮薄的按没动。
4、眼见榴莲果尖长,如果有细缝隙的最好是,它是榴莲果熟透的标示。假如榴莲果是生的,便是用水果刀也砍没动。
5、选榴莲果外形要圆,每一个起包凸起得多最好是。
6、用鼻部嗅一下,熟透的榴莲果嗅起來很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起來是臭)。假如嗅起來有酒的味道那便是熟过度了,这类不好吃。
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