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1、饿
饿是让人非常不舒服的一件事，有时候饿得太过，会让人情绪低落，对食物的渴望会变得严重，极其容易导致暴饮暴食，很多人有饮食情绪就是一开始节食导致。
2、新陈代谢变低
不吃晚饭肯定能减肥，跟节食时一样的道理。你中午饭不吃也能瘦。只是节食肯定能量不足、营养不足，那你的身体器官、内分泌、新陈代谢都没有“食物”维持正常运转，首先新陈代谢下降，长此以往甚至会器官衰竭等，不仅对减肥不利，甚至还会造成疾病甚至死亡。
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3、消化系统会被破坏
日出而作日入而息，那是古代人的生活方式。而现代人的生活方式是，夜幕降临，生活才刚刚开始。现代人夜间活动量大，不吃晚饭会导致胃酸对胃黏膜造成损害，久之成胃溃疡。