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小乳瓜炒鸡蛋怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-02-12 15:15

  1、用料:小乳瓜3根、鸡蛋2个、橄榄油适量、盐少许、鸡精少许、香油少许、葱适量、姜适量。

  2、把小乳瓜清洗干净。

  3、切薄片备用。

  4、取两个鸡蛋放少许盐搅拌均匀。

  5、然后把鸡蛋炒熟盛出备用。

  6、熟盛出备用。

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  6、另起锅放橄榄油,油温不要太热,放葱姜末煸香。

  7、然后把小乳瓜放进去,放少许盐煸炒一下。

  8、然后把炒好的鸡蛋放进去。

  9、煸炒均匀关火,关火后放入鸡精和香油即可。

  10、出锅装盘。

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