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鸡肉笋丝怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-16 10:43

　　1、将鸡肉切好。

　　2、准备竹笋切成片，并用清水洗下，待用，然后把葱切成段，姜切成丝。

　　3、下油入锅，放葱白，姜爆香，下入鸡肉翻炒变色。

　　4、待变色后放黄豆酱，酒，酱油，老抽翻炒入味。

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　　5、随后下入笋片翻炒入味均匀，加入葱即可出锅。

　　6、放的黄豆酱和酱油，老抽本身都有咸味，所以不必另放盐也够味了。

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