1、准备主料:西葫芦200g,辅料:油适量、盐适量、白醋适量、干辣椒适量、葱蒜适量。
2、将西葫芦切片,或者切成薄一些的小块,葱蒜切片,红辣椒切段,热油爆香葱,蒜,辣椒,加西葫芦炒,加盐炒,加白醋炒,炒熟出锅即可。
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