1、主要食材:中粉,酸奶油,鸡蛋1个,细砂糖,黄油,酵母。辅料:大蒜瓣、牛奶、白芝麻、盐。
2、所有主材料混匀揉光滑,密封发至两倍大。
3、等量分割成2个面团,滚圆,密封醒15分钟。
4、辅料混合。
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5、取出一份面团擀成中间薄两边厚的形状,放入披萨盘内,用叉子在面皮上叉孔。
6、捞取辅料,铺在面皮上即可。
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