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酸豆角怎么做才好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-02-11 08:40

　　1、准备食材如下：酸豆角200克，猪肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，盐2克。

　　2、首先将酸豆角清洗干净后切碎。

　　3、起锅倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油。

　　4、倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色，倒入老抽，翻炒均匀。

　　5、倒入酸豆角，放入盐，翻炒均匀即可出锅。

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