做蛋挞的方法:<br>首先,需要选调制好的奶油,提前在超市买好做葡挞专用奶油冷藏着,使用时拿出解冻。<br>然后,准备挞皮,提前买好挞皮,用之前从冰箱拿出提前解冻一小时。<br>接着,把葡挞奶油倒入挞皮中,八成满即可。<br>最后,将烤箱预热220度,放入蛋挞烤15-20分钟,至表面有焦斑即可取出。
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