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潮汕梅汁鸡汤

来源：考驾照网更新时间：2020-07-12 00:00

材 料：鸡、姜、陈年梅、梅汁、麻油、酒、冰糖、水。

做 法：1、鸡洗净后用滚水烫5分钟，捞起沥干水分；

2、起油锅放入麻油，把姜片爆香后放入鸡块，翻炒至肉汁出来；

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3、倒入酒、梅子、梅汁、麻油、酒、冰糖、水；

4、待所有食材烧开再用小火煮30分收汁即可。

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