1、 牛排解冻;2、 解冻牛排的时候,在盘子中摆好;3、 洋葱一半切丝,一半切末;4、 碗里加胡椒粉、盐、糖、生抽,搅拌均匀成胡椒酱水;5、 锅里放黄油,然后把洋葱末放进去炒熟;6、 炒熟了的洋葱加水和调好的胡椒酱水,小火熬;7、 水微干,把牛排送的胡椒酱加进去,搅拌均匀;8、 锅里放黄油,再放入牛排和洋葱,注意不要煎糊了,具体时间取决于喜好,大约三分钟,随后放入盘子,淋上胡椒酱。
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