材料:柠檬、蔬菜、牙签。
步骤:
准备水果刀一把,柠檬一个,把柠檬清洗干净,擦干外表的水分,放在盘子中;把柠檬放在桌子上,用刀在大约柠檬的三分之一处由上至下竖着切一刀,把柠檬分成一大一小两个部分;取柠檬大的那一部分,切面平放在桌子上,柠檬中间留出约柠檬核大小的小条,用水果刀在条的两侧纵向各切一刀,在柠檬的两侧底部各留5毫米厚,横向各切一刀,切出两个小块;先取右边的一小块,切面平放在桌子上,上下各留同样的宽度横竖各切一刀,又切出了一个小柠檬块;取刚刚切好的一小块柠檬,上下各留同样的宽度横竖再切一刀,同样会切出一个小柠檬块;按照同样的方法把左边的小块也切好,再把所有的小块都放回大柠檬块上;用手轻轻地把天鹅的翅膀展开;取第二步切的另外三分之一的柠檬,在切面的一侧切下薄厚均匀的一片,按照天鹅头颈的形状把它切好;在天鹅身子的顶部适当的位置,用刀切出一个天鹅脖子大小的块,放上去即可。
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