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用料：土豆1个；核桃油适量。
土豆去皮，切成粗条。
将土豆条两头的尖尖角切掉，因为尖尖容易烤焦。切好的土豆条放水里浸泡一会儿，把表面的淀粉冲洗干净。
锅中放入清水煮沸，下土豆条煮一会儿。
在一个大碗里放入适量核桃油。
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每根土豆条都沾上核桃油，同时可以预热烤箱，210度预热10分钟。
烤盘上铺上油纸，把沾好油的土豆条摆上烤盘，距离要均匀。烤10分钟，注意观察表面，不要烤焦了。
烤好后放凉就可以给宝宝吃啦。