苹果园狮子头轻,可能是因为干透的缘故,也可能是由于核桃没熟透皮质有问题。
苹果园狮子头核桃老树原产于北京门头沟,现在主要产于河北省涞水县的南安庄村,虎过庄村,板城村等地。老款苹果园核桃外型端庄,厚边平底,矮桩闷尖,纹路舒展,皮质相当不错,因其外形浑圆酷似苹果所以起名为苹果“圆”,如今有的商家玩文字游戏,说苹果园和苹果圆是两个品种,其实是一样的。
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