1、兔腰肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;
2、兔腰经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;
3、兔腰中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
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