潮汕小吃麦饼烙是如何调配 - 考驾照网
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潮汕小吃麦饼烙是如何调配

来源：考驾照网更新时间：2020-07-12 00:00

1、把鸡蛋打在碗里，打匀，加入全麦粉和白糖；

2、用筷子搅拌均匀加入适量清水；

3、热锅热油，油放多一点，粿子是直接躺在油里的；

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4、舀一小勺的面糊入锅，一面焦黄后翻面，两面都焦黄了就可以出锅了。

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