1、大蒜八颗,我自己种在阳台上的,还不错吧!
2、大蒜头切成细丝,蒜叶切成小片。
3、准备一些辣椒粉,依个人口味,我喜欢吃辣一些的。
4、锅内加油,油要稍多点。烧热,一定要加热到冒青烟,倒入到辣椒粉碗内。搅拌均匀。
5、切好的大蒜大盆装好,把调好的辣椒粉,适量的盐,鸡精,香油,生抽,放内盆内搅拌均匀。
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