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沙丁鱼怎么做才好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-02-15 03:30

　　1、沙丁鱼化冻、洗净。

　　2、沙丁鱼肉厚的地方切一刀，用盐、料酒腌制半小时。

　　3、油热后逐条放入沙丁鱼，改小火炸。

　　4、小火炸15分钟后捞出。

　　5、等锅里油温回升后再次放入沙丁鱼复炸至金黄即可捞出。

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　　6、炸好的沙丁鱼摆入盘中，撒椒盐。

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